Povolené potraviny
2.fáza
A
Acidofilné mlieko / acidofilní mléko : iba odtučnené 1% tuku a bez cukru
Agar agar : bez obmedzenia
Artičoky / artyčoky: v malom množstve (artičoky sú na polceste medzi zeleninou a škrobom)
B
Baklažán / lilek : iba počas BZ
Bazalka : iba na dochutenie počas BD, bez obmedzenia počas BZ
Bažant : bez obmedzenia
Biftek : bez obmedzenia
Bravčová šunka / vepřová šunka : bez obmedzenia, ale len maximálne 4 % tuku na 100g výrobku
Bravčové mäso / vepřové maso: iba chudé s obsahom tuku do 6%, 180-200 g denne – len občas
Bravčový mozoček / vepřový mozeček: bez obmedzenia
Brokolica / brokolice: iba počas BZ
Bujón hovädzí / bujón hovädzí : iba odtučnený bujón je povolený – www.dieta-shop.com
Bujón kurací / bujón kuřecí : iba odtučnený bujón je povolený – www.dieta-shop.com
Bujón zeleninový: iba počas BZ
C
Čakanka / čekanka : 1 ČL denne tolerovaná potravina
Cereálie Dukan® s kúskami čokolády / Cereálie Dukan® s kousky čokolády: 30g denne ako náhrada za ovsené otruby alebo 30g denne ako 1 tolerovaná potravina (navyše okrem ovsených otrúb) – www.dieta-shop.com
Cesnak / česnek: bez obmedzenia
Cestoviny Shiataki / těstoviny Shirataki : bez obmedzenia
Cestoviny z morských rias / těstoviny z mořských řas : bez obmedzenia
Cibuľa / cibule : 1 stredne veľká cibuľa denne počas BD, bez obmedzenia počas BZ
Čínska kapusta / čínské zelí : iba počas BZ
Citrón / citron : iba na dochutenie jedla, v malom množstve
Čokoládovo-mätový bio puding bez škrobu / Čokoládově mátový bio pudink
bez škrobu : 1 balenie denne – www.dieta-shop.com
Čokoládový krém s Konjakom Dukan®/ Čokoládový krém s Konjakem
Dukan®: 1 balenie denne – www.dieta-shop.com
Cuketa : iba počas BZ
Cukríky bez cukru / bonbony bez cukru : maximálne 4 kusy denne
Cvikla / červená řepa: iba počas BZ, a to v malom množstve
D
Diétna čoko nátierka Dukan®/ Dietní čoko pomazánka Dukan®: 2 polievkové lyžice denne = tolerovaná potravina– www.dieta-shop.com
Divina / zvěřina: bez obmedzenia
E
Endivia / endivie: iba počas BZ
Erytritol (sladidlo) : bez obmedzenia – www.dieta-shop.com
Estragón / estragon : na dochutenie jedla
F
Fenikel / fenykl : na dochutenie jedla počas BD, bezobmedzenia počas BZ
Horčica / hořčice : na dochutenie jedla (Dijonská horčica) – www.dieta-shop.com
Fromage blanc : 0 až % tuku
G
Gaspačo: 150 ml – tolerovaná potravina
Goji : 1 polievková lyžica denne počas BD, 2PL denne počas BZ
Grisons (sušené hovädzie mäso) / Grisons (sušené hovězí maso) : bez obmedzenia
H
Halibut : bez obmedzenia
Halibut údený / uzený halibut : bez obmedzenia
Holub : bez obmedzenia
Homáre / humři : bez obmedzenia
Horčica / hořčice: na dochutenie , iba bez cukru
Hovädzia sviečková / hovězí svíčková : bez obmedzenia
Hovädzí jazy / hovězí jazyk: bez obmedzenia
Hovädzí roast beef / Hovězí roast beef : bez obmedzenia
Hovädzí steak / hovězí steak : bez obmedzenia
Hovädzí steak mletý / hovězí steak mletý : maximálne 10% tuku
Hovädzia klobása / hovězí klobása: 50g denne, ale len s maximálne 10% tuku = 1 tolerovaná potravina
Hovädzie sušené / hovězí sušené: bez obmedzenia
Huby / houby: iba počas BZ
Hydinová klobása alebo párky / drůbeží klobása nebo párky: 100g denne, ale len s maximálne 10% tuku = 1 tolerovaná potravina
CH
Chia : 1 polievková lyžica denne – www.dieta-shop.com
Chobotnice : bez obmedzenia
Chren / křen : na dochutenie jedla počas BD, bez obmedzenia počas BZ
I
Individuálna tyčinka Dukan® celomáčaná v čokoláde/ Individuální tyčinka Dukan® celomáčaná v čokoládě: 1ks denne ako náhrada za ovsené otruby alebo 1ks denne ako 1 tolerovaná potravina (navyše okrem ovsených otrúb)- www.dieta-shop.com
Individuálna tyčinka Dukan® s Chia semienkami poliata čokoládou/ Individuální tyčinka Dukan® s Chia semínky politá čokoládou: 1ks denne ako náhrada za ovsené otruby alebo 1ks denne ako 1 tolerovaná potravina (navyše okrem ovsených otrúb) – www.dieta-shop.com
Inulín / inulin : maximálne 15 gramov denne
Isomalt : maximálne 15 gramov denne
Izolát (proteínový prášok) / izolát (proteinový prášek) : minimálne 88,5% bielkovín, maximálne 5 % sacharidov, maximálne 2% tuku na 100g výrobku - odporúčaná dávka podľa informácií výrobcu alebo športového výkonu
J
Jahňací jazyk / jehněčí jazyk : bez obmedzenia
Jarabica : bez obmedzenia
Ježovky : bez obmedzenia
Jogurt : iba odtučnený 0 až 0,5 % tuku
Jogurt s ovocnou príchuťou bez cukru / Jogurt s ovocnou příchutí bez cukru: iba odtučnený 0 až 0,5 % tuku a bez cukru
Jogurt s kúskami ovocia / jogurt s kousky ovoce: odtučnený s maximálne 0%-1% tuku, bez cukru a bez fruktózy. Maximálne 100g denne = 1 tolerovaná potravina
K
Kakao : len odtučnené 0% až 2 % tuku – bez obmedzenia – www.dieta-shop.com
Kakao bez cukru maximálne 11% tuku: 1 ČL denne– tolerovaná potravina
Kakaový bio puding bez škrobu / kakaový bio pudink bez škrobu : 1 balenie denne
Kakaovo-pomarančový bio puding bez škrobu / kakaově-pomerančový bio pudink bez škrobu : 1 balenie denne – www.dieta-shop.com
Kalmáre / olihně : bez obmedzenia
Kapor / kapr: bez obmedzenia
Kale kapusta: iba počas BZ
Kaleráb / kedluben: iba počas BZ
Kapusta / zelí: iba počas BZ
Kapusta červená / červené zelí: iba počas PL
Karamelové cereálie Dukan®: 30g denne ako náhrada za ovsené otruby alebo 30g denne ako 1 tolerovaná potravina (navyše okrem ovsených otrúb) – www.dieta-shop.com
Karfiol / květák: iba počas BZ
Kari : bez obmedzenia
Káva : bez obmedzenia
Kaviár červený : iba kaviár bez pridania cukru
Kaviár čierny / kaviár černý : iba kaviár bez pridania cukru
Kečup bez cukru (bez glukózy, bez fruktózy) : 2 polievkové lyžice denne počas BD, bez obmedzenia počas BZ
Kečup Dukan®: 2 polievkové lyžice denne počas BD, bez obmedzenia počas BZ www.dieta-shop.com
Kohút / kohout : bez obmedzenia
Kokosová voda: maximálne 300ml denne ( iba bez cukru) – www.dieta-shop.com
Kokosové mlieko / kokosové mléko: iba maximálne 15% tuku, 100ml = 1 tolerovaná potravina
Kokosové sušienky Dukan® / Kokosové sušenky Dukan®: 3ks denne ako náhrada za ovsené otruby alebo 3ks denne ako 1 tolerovaná potravina (navyše okrem ovsených otrúb) – www.dieta-shop.com
Kokosový olej: 1 malá lyžička denne počas BD, 1 PL denne počas BZ – www.dieta-shop.com
Konjac : bez obmedzenia
Konjaková ryža Dukan® / Konjakové rýže Dukan®: 1 balenie denne = 1 tolerovaná potravina – www.dieta-shop.com
Konjacové cestoviny a ryža / Konjacové těstoviny a rýže): bez obmedzenia (skoro žiadne kalórie, podporujú trávenie) – www.dieta-shop.com
Konopné semienka / konopná semínka : 1 PL denne
Konské mäso / koňské maso : bez obmedzenia
Kôpor / kopr: na dochutenie počas BD, bez omedzenia počas BZ
Krab: bez obmedzenia
Králik / králík : bez obmedzenia
Krevety : bez obmedzenia
Kukuričný škrob / kukuřičný škrob: 1 PL (20g) – tolerovaná potravina
Kura bez kože / Kuře bez kůže : bez obmedzenia
Kuracia pečienka / kuřecí pečeně : bez obmedzenia
Kuracia šunka / kuřecí šunka : bez obmedzenia, ale len maximálne 4 % tuku na 100g výrobku
Kvaka / tuřín: iba počas BZ
L
Langusty : bez obmedzenia
Ľanové semienka / lněná semínka: 1 ČL počas BD, 1 PL počas BZ
Lieskovcovo-čokoládové tyčinky Dukan® / Lískově-čokoládové tyčinky Dukan®: 1ks denne ako náhrada za ovsené otruby alebo 1ks denne ako 1 tolerovaná potravina (navyše okrem ovsených otrúb) – www.dieta-shop.com
Losos : bez obedzenia
Loso údený / losos uzený : bez obmedzenia
Losos vo vlastnej šťave (konzerva) / Losos ve vlastní šťávě : bez obmedzenia – www.dieta-shop.com
Lupinová múka / lupinová mouka: 30g denne = tolerovaná potravina
M
Majoránka: na dochutenie jedla počas BD, bez obmedzenia počas BZ
Makrela : bez obmedzenia
Makrela vo vlastnej šťave Konzerva) / makrela ve vlastní šťávě : bez obmedzenia
Mangold: iba počas BZ
Mäta / máta : na dochutenie jedlapočas BD, bez obmedzenia počas BZ
Mečiar obyčajný / mečoun : bez obmedzenia
Mečúň / mečoun : bez obmedzenia
Medovka / meduňka : na dochutenie jedla počas BD, neobmedzene počas BZ
Merlúza / štikozubec : bez obmedzenia
Mini čokoládové cookies Dukan®: 4ks denne ako náhrada za ovsené otruby alebo 4ks denne ako 1 tolerovaná potravina (navyše okrem ovsených otrúb) – www.dieta-shop.com
Mini sušienky Dukan ® s kúskami čokolády / Mini sušenky Dukan ® s kousky čokolády : 1 kus denne – www.dieta-shop.com
Mlieko acidofilné bez cukru / mléko acidofilní bez cukru : maximálne 1 % tuku , bez cukru
Mlieko odtučnené / mléko odtučněné : maximálne 1,5% tuku - v malých dávkách
Mlieko sušené odtučnené / Mléko sušené odtučněné: maximálne 1% tuku – 3 polievkové lyžice denne = tolerovaná potravina – www.dieta-shop.com
Mliečne výrobky / mléčné výrobky : denne by ste nemali skonzumovať viac ako 800g mliečnych výrobkov
Morčacia šunka / krůtí šunka : bez obmedzenia, ale len maximálne 4 % tuku na 100g výrobku
Moriak / krocan : bez obmedzenia
Morka / krůta : bez obmedzenia
Morské plody / mořské plody: bez obmedzenia
Morské riasy / mořské řasy: iba počas BZ, a to bez cukru a oleja
Morský ostriež / mořský okoun : bez obmedzenia
Mrkva / mrkev: iba počas BZ v malom množstve
Mušle svätého Jakuba / mušle svatého Jakuba : bez obmedzenia
: 1 balenie denne
N
Nápoje Light : sú povolené, ale len tie, ktoré sú naozaj bez cukru a nielen so sníženým obsahom cukru, ako to niekedy býva pri týchto nápojoch. Treba skontrolovať etiketku výrobku. Pomôcka: nápoje, ktoré sú povolené majú energetickú hodnotu menej ako 1 kcal na 1 pohár nápoja (25 cl)
Nátierka lieskovcovo-čokoládová Karéléa / Pomazánka lískově-čokoládová Karéléa: 2PL denne = 1 tolerovaná potravina – www.dieta-shop.com
O
Ocot / ocet : bez obmedzenia
Olivový olej : 1 malá lyžička denne počas BD, 1 PL denne počas BZ
Olivy: iba počas BZ, maximálne 4 olivy 2-krát do týždňa
Oregáno: na dochutenie jedla počas BD, bez obmedzenia počas BZ
Orieškové sušienky Dukan® / Oříškové sušenky Dukan®: 3ks denne ako náhrada za ovsené otruby alebo 3ks denne ako 1 tolerovaná potravina (navyše okrem ovsených otrúb) – www.dieta-shop.com
Ovocné cereálie Dukan®: 30g denne ako náhrada za ovsené otruby alebo 30g denne ako 1 tolerovaná potravina (navyše okrem ovsených otrúb) – www.dieta-shop.com
Ovsené otruby M2bisB6 / ovesné otruby M2bisB6 : 2 polievkové lyžice denne –www.dieta-shop.com
P
Paprika: neobmedzene počas BZ
Paradajkový pretlak / rajčatový protlak : 2 polievkové lyžice denne počas BD, bez obmedzenia počas BZ
Paradajky / rajčata: bez obmedzenia počas BZ
Parmica / parmice : bez obmedzenia
Paštrnák / pastinák : na dochutenie jedla počas BD, bez obmedzenia počas BZ
Patizón / patizon: bez obmedzenia počas BZ
Pečienka (teľacia a kuracia) / pečeně (telecí a kuřecí): bez obmedzenia
Perlička: bez obmedzenia
Perličie varia / Perličie vejce : bielok bez obmedzenia, žĺtok by mal korešpondovať približne 2 slepačím vaječným žĺtkom
Petržlen / petržel: na dochutenie jedla počas BD, bez obmedzenia počas BZ
Platejs : bez obmedzenia
Pleskáč / cejn : bez obmedzenia
Pór / pórek: bez obmedzenia počas BZ
Praclíky Dukan® poliate čokoládou / Preclíky Dukan® polité čokoládou : 4ks denne ako náhrada za ovsené otruby alebo 4ks denne ako 1 tolerovaná potravina (navyše okrem ovsených otrúb) – www.dieta-shop.com
Prepelica / křepelka : bez obmedzenia
Pražma : bez obmedzenia
Prepeličie vajcia / křepelčí vejce : bielok bez obmedzenia, žĺtok by mal korešpondovať približne 2 slepačím vaječným žĺtkom
Prílipky : bez obmedzenia
Pšeničné otruby: 1 polievková lyžica denne na prípravu pečiva alebo v prípade kostipácie
Pšeničný glutén (Seitan) : 2 polievkové lyžice denne
Pštrosí steak : bez obmedzenia
Pštrosie vajcia / pštrosí vejce : bielok bez obmedzenia, žĺtok by mal korešpondovať približne 2 slepačím vaječným žĺtkom
Psyllium : odporúčaná dávka podľa informácií výrobcu – www.dieta-shop.com
Puding: len bez cukru. Ak obsahuje kukuřičný škrob (zemiakový škrob je zakázaný), tak ho môžete konzumovať ako tolerovanú potravinu, a to 20g denne. Vo väčších dávkách je povolený len od 3.fázy ako jedlo podľa vlastného želania (gala jedlo)
R
Rak : bez obmedzenia
Rebarbora / reveň: iba počas BZ
Reďkev / ředkev: iba počas BZ
Reďkovka / ředkvička: iba počas BZ
Repkový olej / řepkový : 1 malá lyžička denne počas BD, 1 PL denne počas BZ
Rastlinný olej / rostlinný olej : 1 malá lyžička denne počas BD, 1 PL denne počas BZ
Ružičkový kel / Růžičková kapusta: iba počas BZ
Ryby: bez obmedzenia, dokonca aj mastné ryby
Ryža Shirataki / rýže Shiataki: bez obmedzenia – www.dieta-shop.com
S
Šalát / salát: iba počas BZ
Šalotka: iba počas BZ
Sardinky (ryba): bez obmedzenia
Sardinky vo vlastnej šťave (bez cukru, bez oleja) / sardinky ve vlastní šťávě (bez cukru, bez oleje) : neobmedzene
Saturejka: na dochutenie jedla
Sépie : bez obmedzenia
Shirataki (cestoviny, ryža) / Shirataki (těstoviny, rýže): bez obmedzenia (skoro žiadne kalórie, podporujú trávenie) – www.dieta-shop.com
Šípky / šípek: iba vo forme čaju (2 PL sušených šípok), jedenie plodov nie je povolené
Sirup: iba bez cukru a bez fruktózy, 20ml denne = tolerovaná potravina
Sladidlá / sladidla : Sukralóza, Erytritol, Stévia, Aspartám, Maltitol, Lohan a Sacharín – www.dieta-shop.com
Xylitol, Maltodextrín, Dextróza: sú síce povolené, ale len v malých množstvách. Určite ich nepoužívajte ako každodennú náhradu sladidla, ale len na doplnenie, ak ste si tieto sladidlá obľúbili.
Slávky : bez obmedzenia
Sliepka / slepice: bez obmedzenia
Slnečnicový olej / slunečnicový olej : 1 malá lyžička denne
Smotana / smetana: iba odtučnená maximálne 4% tuku, a to 1PL denne (30g) = tolerovaná potravina – www.dieta-shop.com
Snehové pusinky Dukan® / Sněhové pusinky Dukan® : 10 kusov denne = 1 tolerovaná potravina – www.dieta-shop.com
Sójové klíčky: iba počas BZ
Sójové mlieko / sójové mléko: maximálne 150 ml denne = tolerovaná potravina
Sójová múka / sójová mouka: 1 PL denne (20g) = tolerovaná potravina
Sójová omáčka bez cukru / sojová omáčka bez cukru : bez obmedzenia
Sójová omáčka sladká : 1 čajová lyžička na dochutenie (5g) = 1 tolerovaná potravina
Sójový jogurt : 1 denne = 1 tolerovaná potravina
Sójový proteín (sójové mäso): 50 g / 1 týždenne
Soľ / sůl : povolená, ale odporúča sa soliť menej
Špargľa / chřest : iba počas BZ
Špenát: neobmedzene počas BZ
Špenátové shirataki Dukan® : bez obmedzenia – www.dieta-shop.com
Šproty vo vlastnej šťave – konzerva / šproty ve vlastní šťávě : bez cukru, bez oleja,
bez múky ( skontrolovať ingrediencie na obale)
Srdcovky : neobmedzene
Šťaveľa / šťovík : iba počas BZ
Stévia / Stévie : bez obmedzenia
Šťuka / štika: bez obmedzenia
Sukralóza : bez obmedzenia
Surimi: ak obsahujú menej ako 0,1% tuku na 100 g výrobku, tak sa môžu bez obmedzenia. Ak obsahujú viac ako 0,1% tuku na 100 g výrobku, tak je povolené zjesť maximálne 200g denne.
Surmovky : bez obmedzenia
Sušienky Dukan® s Chia semienkami poliate čokoládou / Sušenky Dukan® s Chia semínky polité čokoládou: 4ks denne ako náhrada za ovsené otruby alebo 4ks denne ako 1 tolerovaná potravina (navyše okrem ovsených otrúb) – www.dieta-shop.com
Sušienky Dukan® s 3 semienkami a ibištekovým kvetom / Sušenky Dukan® s 3 semínky a ibiškovým květem : 3ks denne ako náhrada za ovsené otruby alebo 3ks denne ako 1 tolerovaná potravina (navyše okrem ovsených otrúb) – www.dieta-shop.com
Syr odtučnený / sýr odtučněný (maximálne 7% tuku): 30 g denne – tolerovaná potravina – www.dieta-shop.com
T
Tavený syr / tavený sýr : iba odtučnený 0%-0,5 % tuku na 100g výrobku
Tekvica / dýně: iba počas BZ
Teľací jazyk / telecí jazyk : bez obmedzenia
Teľací rezeň ( chudý) / telecí řízek (hubený): bez obmedzenia
Teľacia pečienka / telecí pečeně : bez obmedzenia
Teľacie obličky / telecí ledviny : bez obmedzenia
Teľacie rebierka (bez kože) / Telecí žebírka (bez kůže) : bez obmedzenia
Tempeh: 50g denne = 1 tolerovaná potravina
Teriyaki omáčka : 4 PL denne
Tofu (natural, údené, krémové) / Tofu (natural, uzené, krémové) : bez obmedzenia
Topinambur: maximálne 200g denne, ale len počas BZ
Treska (ryba – nie majonézový šalát) / Treska (ryba -
ne majonézový salát) : neobmedzene
Tuniak / tuňák: bez obmedzenia
Tuniak / tuňák ve vlastní šťávě: bez obmedzenia – www.dieta-shop.com
Tvaroh : iba odtučnený 0% až 0,5 % tuku
Tvaroh faisselle : 0 až 0,5% tuku
Tvarohový dezert petit-suisse : 0 až 0,5% tuku
Tyčinky Dukan® celomáčané v čokoláde / Tyčinky Dukan® máčené v čokoládě: 1ks denne ako náhrada za ovsené otruby alebo 1ks denne ako 1 tolerovaná potravina (navyše okrem ovsených otrúb) – www.dieta-shop.com
Tyčinky Dukan® s Chia semienkami poliate čokoládou / Tyčinky Dukan® s Chia semínky polité čokoládou: 1ks denne ako náhrada za ovsené otruby alebo 1ks denne ako 1 tolerovaná potravina (navyše okrem ovsených otrúb) – www.dieta-shop.com
Tyčinky Dukan® z ovsených otrúb s ľanovými semienkami / Tyčinky Dukan® z ovesných otrub s lněnými semínky: 1ks denne ako náhrada za ovsené otruby alebo 1ks denne ako 1 tolerovaná potravina (navyše okrem ovsených otrúb) – www.dieta-shop.com
U
Údená makrela / uzená makrela : bez obmedzenia
Údená treska haddock / uzená treska haddock : bez obmedzenia
Úhor / úhoř : bez obmedzenia
Uhorka / okurka: iba počas BZ
Uhorky kyslé / kyselé okurky: 2-3 kusy (menšie kusy), a to len ak sú bez cukru
Ustrice / ústřice : bez obmedzenia
V
Vajcia (slepačie) / Vejce (slepičí) : bielok bez obmedzenia, 2 žĺtky denne, ak nemáte problémy s cholesterolom. Ak máte problémy s cholesterolom, tak 2 žĺtky do týždňa.
Valeriánka poľná / polníček: bez obmedzenia počas BZ
Vanilkový krém s Konjakom Dukan®/ Vanilkový krém s Konjakem Dukan®: 1 balenie denne – www.dieta-shop.com
Víno biele stolové / víno bílé : iba na varenie, a to 3 PL denne (30g)= 1 tolerovaná potravina
Víno 0%: POZOR ! - je zakázané (akákoľvek značka)
Z
Zavárané uhorky bez cukru / zavařené okurky bez cukru : 2 až 3 kusy denne ( malé)
Zázvor : iba na dochutenie jedla
Zelená cibulka / zelená cibulka: na dochutenie jedla
Zelená fazuľka / zelená fazolka: iba počas BZ
Zeler / celer: iba počas BZ
Žerucha / řeřicha: iba počas BZ
Žihľava / kopřiva: iba počas BZ
Žuvačky bez cukru / žvýkačky bez cukru : maximálne 7 kusov denne
Puding bio bez škrobu (Bio-flan) / pudink bio bez škrobu (Bio-flan) htts:// www.dieta-shop.com
Kde si môžete nakúpiť potrebné potraviny?
Originálne francúzske výrobky značky Dukan®, ako aj ďalšie potraviny, ktoré vám spestria Dukanovu diétu nájdete
v našom obchode https://dieta-shop.com/
Tovar posielame do celej Európy. Poštovné zadarmo od nákupu v hodnote nad 71 eur alebo 2000Kč - Slovensko, Česko, Rakúsko, Maďarsko, Rumunsko, Nemecko, Anglicko...
